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terça-feira, 2 de novembro de 2010
sábado, 26 de setembro de 2009
Dia das crianças no Estádio do Morumbi
Uma ótima pedida para o dia das crianças são as atividades promovidas no Estádio do Morubi, é diversão garantida.
Clique na imagem para acessar o site com os detalhes do evento.
segunda-feira, 14 de setembro de 2009
sexta-feira, 28 de agosto de 2009
terça-feira, 25 de agosto de 2009
segunda-feira, 17 de agosto de 2009
Show do Cachorro Grande no Sesc Pompéia
Vídeo gravado no show de lançamento do Álbum Cinema do Cachorro Grande. O show aconteceu no dia 08/08/2009. A música é Amanhã e foi tocada logo na abertura.
Gravado com Nokia N81
terça-feira, 28 de julho de 2009
Abruzzo, recomendo
Existem restaurantes e restaurantes. Hoje fui levar o carro para lavar e aproveitei para almoçar no Abruzzo (restaurante instalado em uma casa na Rua Gaivota quase esquina com a Jacutinga).
O bairro de moema é farto de restaurantes. Com R$ 15,00 é possível comer em muitos lugares, mas poucos de qualidade. Em frente ao Abruzzo existe um restaurante que vive vazio e, em frente a este outro existe um outro que também vive vazio.
No Abruzzo é normal encontrar uma grande fila de espera na hora do almoço. A fila é organizada pelos proprietários. Hoje estava uma senhora muito educada. Ela conversava com um por um da fila e anotava quantas pessoas estavam juntas. Até ai, muitos fazem isso, mas o importante é o COMO.
Fiquei na fila por aproximadamente 10 minutos - em outro local provavelmente eu não esperaria ou ficaria reclamando de tudo e mais um pouco. O restante do atendimento foi perfeito.
Além do atendimento, a comida é maravilhosa, dispensa qualquer comentário. Saladas, risotos, carne, frango, massa e a brusqueta de mussarela que quase todos os restaurantes de moema copiaram - inclusive os dois em frente.
Acompanho os restaurantes da região desde 2000 e é normal acontecer a troca de proprietários e principalmente de funcionário. No Abruzzo existem garçons que estavam em 2004 - ano que conheci o restaurante - e o cozinheiro é o mesmo até hoje. É claro que isso contribui e muito para o conjunto de atributos deste local. As pessoas vão até a porta da cozinha para conversar com o cozinheiro, exite um clima que é maior do que o de cliente e funcionário.
Diferentemente dos demais restaurantes de moema, o Abruzzo recebe muitos moradores do bairro. Em todos os demais o que domina é a presença de pessoas que trabalham na região.
Claro que todo lugar tem um espiríto de porco. Na segunda rodada, tinha um senhor bem vestido na minha frente, enquanto esperava na fila dos pratos quentes o figura aproveitou para beliscar umas brusquestas - até ai, normal - depois que terminou, sua mão estava totalmente engordurada. Ele ensaiou limpar no terno, mas quando viu que eu estava olhando ficou meio sem graça - nessa hora tive vontade de rir. Ele foi disfarçando e quando chegou perto da mesa, limpou a mão na toalha. Totalmente sem noção. O mais engraçado foi que quando ele estava pegando feijão, o telefone celular tocou. Foi feijão pra todo lugar, e o pior, ele lambendo a mão para pegar o telefone - ilário. O protagonista desta cena deveria ter seus 45 anos e seu traje lembrava vendedor de enciclopédia Barça - anos 90.
No final, minha conta ficou em R$ 14,00 (buffet mais suco de laranja). Os outros dois restaurantes tentam copiar tudo, mas vivem vazios. Não adianta copiar, tem que inovar, tem que ter uma identidade. Os outros dois são só cópia do restaurante que realmente inova e é um dos principais responsáveis pela mudança no perfil de restaurantes e atendimento de moema.
Encontrei este outro blog que tem fotos do restaurante e dos pratos - http://brincandodechef.blogspot.com/2008/10/o-bom-e-barato-de-moema.html
Endereço: Abruzzo Tratoria: Rua Gaivota, 678 – Moema – São Paulo – SP – Tel. (11) 5055-2081
Pagamento: Dinhero (não aceita cartões)
O bairro de moema é farto de restaurantes. Com R$ 15,00 é possível comer em muitos lugares, mas poucos de qualidade. Em frente ao Abruzzo existe um restaurante que vive vazio e, em frente a este outro existe um outro que também vive vazio.
No Abruzzo é normal encontrar uma grande fila de espera na hora do almoço. A fila é organizada pelos proprietários. Hoje estava uma senhora muito educada. Ela conversava com um por um da fila e anotava quantas pessoas estavam juntas. Até ai, muitos fazem isso, mas o importante é o COMO.
Fiquei na fila por aproximadamente 10 minutos - em outro local provavelmente eu não esperaria ou ficaria reclamando de tudo e mais um pouco. O restante do atendimento foi perfeito.
Além do atendimento, a comida é maravilhosa, dispensa qualquer comentário. Saladas, risotos, carne, frango, massa e a brusqueta de mussarela que quase todos os restaurantes de moema copiaram - inclusive os dois em frente.
Acompanho os restaurantes da região desde 2000 e é normal acontecer a troca de proprietários e principalmente de funcionário. No Abruzzo existem garçons que estavam em 2004 - ano que conheci o restaurante - e o cozinheiro é o mesmo até hoje. É claro que isso contribui e muito para o conjunto de atributos deste local. As pessoas vão até a porta da cozinha para conversar com o cozinheiro, exite um clima que é maior do que o de cliente e funcionário.
Diferentemente dos demais restaurantes de moema, o Abruzzo recebe muitos moradores do bairro. Em todos os demais o que domina é a presença de pessoas que trabalham na região.
Claro que todo lugar tem um espiríto de porco. Na segunda rodada, tinha um senhor bem vestido na minha frente, enquanto esperava na fila dos pratos quentes o figura aproveitou para beliscar umas brusquestas - até ai, normal - depois que terminou, sua mão estava totalmente engordurada. Ele ensaiou limpar no terno, mas quando viu que eu estava olhando ficou meio sem graça - nessa hora tive vontade de rir. Ele foi disfarçando e quando chegou perto da mesa, limpou a mão na toalha. Totalmente sem noção. O mais engraçado foi que quando ele estava pegando feijão, o telefone celular tocou. Foi feijão pra todo lugar, e o pior, ele lambendo a mão para pegar o telefone - ilário. O protagonista desta cena deveria ter seus 45 anos e seu traje lembrava vendedor de enciclopédia Barça - anos 90.
No final, minha conta ficou em R$ 14,00 (buffet mais suco de laranja). Os outros dois restaurantes tentam copiar tudo, mas vivem vazios. Não adianta copiar, tem que inovar, tem que ter uma identidade. Os outros dois são só cópia do restaurante que realmente inova e é um dos principais responsáveis pela mudança no perfil de restaurantes e atendimento de moema.
Encontrei este outro blog que tem fotos do restaurante e dos pratos - http://brincandodechef.blogspot.com/2008/10/o-bom-e-barato-de-moema.html
Endereço: Abruzzo Tratoria: Rua Gaivota, 678 – Moema – São Paulo – SP – Tel. (11) 5055-2081
Pagamento: Dinhero (não aceita cartões)
quinta-feira, 2 de julho de 2009
Minhas impressões sobre o CONECTIVIDADE
O evento é organizado pela Rede Católica de Educação (RCE) e está impecável, claro que nem tudo são flores. Existem problemas e os problemas não estão diretamente relacionados ao evento.
Os problemas sempre são as pessoas (assim como as soluções). Na primeira parte do evento sentei na frente e consegui acompanhar e fazer diversos registros (via celular). Já na segunda parte do evento, após o café, sentei no fundão e a fama foi justificada.
Os problemas sempre são as pessoas (assim como as soluções). Na primeira parte do evento sentei na frente e consegui acompanhar e fazer diversos registros (via celular). Já na segunda parte do evento, após o café, sentei no fundão e a fama foi justificada.
Foi um caos. Os participantes do evento são na maioria educadores e dentro deste universo, posso afirmar que 95% mulheres. Não que mulheres sejam dispersas, mas as mulheres do fundão eram extremamente infantis - aliás, essa é a faixa etária que as mesmas lecionam.
Isso me deixou com dois sentimentos. O primeiro de felicidade por ver que empresas (neste caso escolas) concorrentes possuem profissionais de tão baixo nível. Pior ainda, que essas empresas jogam dinheiro no lixo pagando ou liberando esses "profissionais" para buscar novas informações que deveriam agregar valor ao negócio e dar algum tipo de retorno. Essas empresas provavelmente logo mais irão sofrer perdas por conta deste tipo de profissional, até ai, coitado de quem contratou.
O segundo sentimento é de tristeza por saber que esse tipo de pessoa escolheu a profissão de educador (professor) e pode ser responsável pela educação do meu filho ou do seu. Este tipo de profissional envergonha qualquer classe, mas em educação a coisa fica mais complicada, pois um educador é um "modelo" que será seguido. Uma pena.
Mas existe uma luz no fim do tunel. A luz está relacionada a uma o acompanhamento, que por sua vez está intimamente ligado a uma palavra mágina chamada AVALIAÇÃO. É isso mesmo, o processo evolutivo no segmento educacional está caminhando para um nível que empresas de outros segmentos já conhecem, mesmo que seja muito lento.
Com a evolução, ou melhor, com a revolução na educação brasileira, este tipo de profissional logo não terá espaço no mercado - exatamente como acontece em outras áreas. E tem mais, essas pessoas colaboram para a formação de uma imagem negativa do professor. Vamos refletir: Professor já não é uma profissão muito valorizada (no Brasil), e ainda existem pessoas que denigrem este tipo de profissional. Não tem propaganda que mude a imagem se prática não for compátivel.
A torcida é que os maus profissionais não migrem para a sua área de trabalho, já pensou se uma pessoa com este perfil resolver virar bancário? Acaba com a imagem da categoria.
Mas existe uma luz no fim do tunel. A luz está relacionada a uma o acompanhamento, que por sua vez está intimamente ligado a uma palavra mágina chamada AVALIAÇÃO. É isso mesmo, o processo evolutivo no segmento educacional está caminhando para um nível que empresas de outros segmentos já conhecem, mesmo que seja muito lento.
Com a evolução, ou melhor, com a revolução na educação brasileira, este tipo de profissional logo não terá espaço no mercado - exatamente como acontece em outras áreas. E tem mais, essas pessoas colaboram para a formação de uma imagem negativa do professor. Vamos refletir: Professor já não é uma profissão muito valorizada (no Brasil), e ainda existem pessoas que denigrem este tipo de profissional. Não tem propaganda que mude a imagem se prática não for compátivel.
A torcida é que os maus profissionais não migrem para a sua área de trabalho, já pensou se uma pessoa com este perfil resolver virar bancário? Acaba com a imagem da categoria.
Uma reflexão sobre gestão
Ontem, 01/07/2009, fui almoçar em um restaurante chamado DiFiori. O restaurante fica em Moma, bairro nobre de São Paulo e com muitas empresas. O DiFiori está localizado em uma ótima esquina, possui mobília de primeira linha, um cardápio que corresponde ao valor cobrado (R$ 12,90 pelo Buffet).
Recentemente o restaurante foi comprado por um grupo de investidores que obviamente quer ver dinheiro entrado para compensar o investimento da compra. Bom, até ai nada de mais. O problema é que o restaurante irá passar por uma reforma e segundo o gerente, irão reformular o cardápio.
O DiFiori, já possui uma ótima localização, instalações de primeira e um cardápio acima da média dos restaurantes da região. A pergunta é: Por que o restaurante não possui um movimento correspondente à todos estes diferenciais? A resposta está no ATENDIMENTO, isso mesmo, o atendimento é horrível do começo ao fim. Não dá para salvar garçom, nem gerente, nem caixas. É uma empresa doente, quem comprou está distante do negócio, é um grupo de investidores que não está interessado na minha satisfação como cliente, não está interessado se os funcionários estão satisfeitos, motivados e felizes em trabalhar neste local.
O que me impressionou é atitude do gerente do local. A minha conclusão é que não dá para esperar muito deste profissional. Um ser extremamente limitado que não tem condições intelectuais e profissionais de gerenciar um estabelecimento neste porte.
Recentemente o restaurante foi comprado por um grupo de investidores que obviamente quer ver dinheiro entrado para compensar o investimento da compra. Bom, até ai nada de mais. O problema é que o restaurante irá passar por uma reforma e segundo o gerente, irão reformular o cardápio.
O DiFiori, já possui uma ótima localização, instalações de primeira e um cardápio acima da média dos restaurantes da região. A pergunta é: Por que o restaurante não possui um movimento correspondente à todos estes diferenciais? A resposta está no ATENDIMENTO, isso mesmo, o atendimento é horrível do começo ao fim. Não dá para salvar garçom, nem gerente, nem caixas. É uma empresa doente, quem comprou está distante do negócio, é um grupo de investidores que não está interessado na minha satisfação como cliente, não está interessado se os funcionários estão satisfeitos, motivados e felizes em trabalhar neste local.
O que me impressionou é atitude do gerente do local. A minha conclusão é que não dá para esperar muito deste profissional. Um ser extremamente limitado que não tem condições intelectuais e profissionais de gerenciar um estabelecimento neste porte.
Caso as mudanças no quadro de pessoas não sejam realizadas e processos que favoreçam os clientes não sejam implantados, logo o restaurante irá falir ou será vendido. O tempo de fechamento vai depender do bolso dos investidores - particularmente, pelo perfil da empresa, espera-se um retorno rápido, ou seja, mais cedo ou mais tarde veremos a famosa faixa "Passa-se o ponto, tratar com o proprietário".
quinta-feira, 25 de junho de 2009
quarta-feira, 24 de junho de 2009
A restauração do Centro de São Paulo
Se existe um lugar mágico, para mim este lugar é o centro de São Paulo. Andar pelas ruas, comer nos lugares mais inimagináveis é um programa nostálgico. Desde sempre, os governantes falam em recuperar o centro de São Paulo. Lembro da ex-prefeita Marta com seus mirabolantes projetos, entre eles o "Belezura" que nunca passou de um belo plano eleitoral.
Na prática, todos sabem da importância de um belo centro da cidade, mas nenhum governante consegue mudar a realidade caótica em que o centro se encontra. Não vejo nenhum projeto, e ai vamos destacar, PROJETO. O que acontece são ações isoladas, não existe um conjunto de ações acontecendo em sintonia, com força suficiente para transformar o centro de São Paulo em um lugar interessante para todos.
Recentemente o cine Marabá foi restaurado, tem até bandeira da playArte, há alguns anos foi o Bar Brahma, Cine Olido que virou Galeria Olido, restauração da Praça da República... O centro de São Paulo é um lugar que tem tudo para dar certo, e é dar certo mesmo, apesar de todo descado dos governantes, o centro de São Paulo consegue manter ótimos hotéis, restaurantes, bares...
Mas precisa de muito mais. Ainda existe a cracolância, que é uma espécie de Disney do craque. Esta por sinal é uma coisa muito rápida, é capaz de mudar de local com muita facilidade, deve possuir um sistema de comunicação muito avançado. Existe a feira do rolo - em frente ao prédio dos Correios - que é uma feira para vender lixo, coisas roubadas e juntar bandidos.
Ver a situação em que o centro se encontra, é muito triste. As pessoas pagas pelo meu dinheiro, pelo seu, para fazer as coisas acontecerem, não fazem. Parece que a cada momento o centro de São Paulo é uma região. Quando existem ações para recuperar a Praça da República, o Anhangabaú fica abandonado, quando se tenta algo na praça da Sé, é a Santa Efigênia que fica esquecida.
Eu quero ver como vai ser na Copa do Brasil. Da forma em que está, pode até acontecer, e para que está de fora, pode parecer tudo muito bom, mas se não fizerem mudanças significativas no centro da cidade de São Paulo, o que veremos será o exército nas ruas fazendo a segurança dos gringos, e quando a Copa acabar, nós brasileiros, ficaremos com a cidade sem maquiagem, ficaremos com o lixo.
Na prática, todos sabem da importância de um belo centro da cidade, mas nenhum governante consegue mudar a realidade caótica em que o centro se encontra. Não vejo nenhum projeto, e ai vamos destacar, PROJETO. O que acontece são ações isoladas, não existe um conjunto de ações acontecendo em sintonia, com força suficiente para transformar o centro de São Paulo em um lugar interessante para todos.
Recentemente o cine Marabá foi restaurado, tem até bandeira da playArte, há alguns anos foi o Bar Brahma, Cine Olido que virou Galeria Olido, restauração da Praça da República... O centro de São Paulo é um lugar que tem tudo para dar certo, e é dar certo mesmo, apesar de todo descado dos governantes, o centro de São Paulo consegue manter ótimos hotéis, restaurantes, bares...
Mas precisa de muito mais. Ainda existe a cracolância, que é uma espécie de Disney do craque. Esta por sinal é uma coisa muito rápida, é capaz de mudar de local com muita facilidade, deve possuir um sistema de comunicação muito avançado. Existe a feira do rolo - em frente ao prédio dos Correios - que é uma feira para vender lixo, coisas roubadas e juntar bandidos.
Ver a situação em que o centro se encontra, é muito triste. As pessoas pagas pelo meu dinheiro, pelo seu, para fazer as coisas acontecerem, não fazem. Parece que a cada momento o centro de São Paulo é uma região. Quando existem ações para recuperar a Praça da República, o Anhangabaú fica abandonado, quando se tenta algo na praça da Sé, é a Santa Efigênia que fica esquecida.
Eu quero ver como vai ser na Copa do Brasil. Da forma em que está, pode até acontecer, e para que está de fora, pode parecer tudo muito bom, mas se não fizerem mudanças significativas no centro da cidade de São Paulo, o que veremos será o exército nas ruas fazendo a segurança dos gringos, e quando a Copa acabar, nós brasileiros, ficaremos com a cidade sem maquiagem, ficaremos com o lixo.
sábado, 6 de junho de 2009
Adoro esse caos
O sol nasce e ilumina
As pedras evoluídas
Que cresceram no lugar
De plantas destruídas
Cavaleiros circulam
Vigiando as pessoas
Não importa se são ruins
Não importa se são boas
E a cidade se apresenta
Centro das ambições
Para mendigos ou ricos
E outras armações
Coletivos, automóveis,
Motos e metrôs
Trabalhadores, patrões,
Policiais, camelôs
A cidade não pára
A cidade só cresce
O de cima sobe
E o de baixo desce
A cidade só não pára
A cidade só cresce
O de cima sobe
E o de baixo desce
A cidade se encontra
Prostituída
Por aqueles que a usaram
Em busca de uma saída
Ilusora de pessoas
De outros lugares,
A cidade e sua fama
Vai além dos mares
E no meio da esperteza
Internacional
A cidade até que não está tão mal
E a situação sempre mais ou menos
Sempre uns com mais e outros com menos
A cidade não pára
A cidade só cresce
O de cima sobe
E o de baixo desce
A cidade só não pára
A cidade só cresce
O de cima sobe
E o de baixo desce
Eu vou fazer uma embolada,
Um samba,rock maracatu
Mas tudo bem envenenado
Bom pra mim e bom pra tu
Pra gente sair da lama e enfrentar os urubus
Num dia de sol
Recife acordou com a mesmo aroma do dia anterior.
http://letras.terra.com.br/chico-science/45205/
sexta-feira, 22 de maio de 2009
Pôr-do-sol no caótico trânsito de São Paulo
No caminho para casa não tive dúvida, registrei um belo pôr-do-sol. Não é com árvores e um lindo campo, mas é com prédios, rio sujo e muita poluição.
Também estou aproveitando para fazer o primeiro teste do Flickr no blog. Logo mais vou publicar uma comparação entre Flickr e Picasa.
domingo, 17 de maio de 2009
Ônibus elétrico
Essa foto foi de sábado, na região central de São Paulo. Quando eu era criança, andava nos ônibus elétricos que tinham a distribuição dos bancos que lembrava uma sala de estar, de vez enquando dava choque nos passageiros, soltava o contato do ônibus com a rede elétrica, mas era uma coisa única. Agora restam poucas regiões com esses ônibus, já estão muito mais modernos e a grande vantagem em relação aos demais, é o silêncio do motor e o conforto (desde qua não estejam lotados).
sábado, 16 de maio de 2009
Parque particular
Ontem (15/05) fui correr no Parque do Ibirapuera, cheguei por volta das 17h30. Fazia muito frio e garoava fraco.
Fiquei alguns minutos aquecendo e ninguém aparecia, comecei a correr e ninguém. Naquele momento o parque parecia ser somente meu. No trajeto, encontrei aproximadamente cinco pessoas, o parque estava totalmente vazio, lembrava aqueles filmes americanos de terror.
Só se ouvia o barulho das árvores balançando com o vento, experiência muito bacana.
Fiquei alguns minutos aquecendo e ninguém aparecia, comecei a correr e ninguém. Naquele momento o parque parecia ser somente meu. No trajeto, encontrei aproximadamente cinco pessoas, o parque estava totalmente vazio, lembrava aqueles filmes americanos de terror.
Só se ouvia o barulho das árvores balançando com o vento, experiência muito bacana.
segunda-feira, 11 de maio de 2009
Almoço no Pelé Arena
Destes pés nasceram mil duzentos e oitenta e três gols, três mundiais e uma lenda
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